紅豆

主要產區：大寮、美濃
產期：十二月至翌年二月

大家喜歡吃紅豆嗎?但臺灣有生產本地紅豆，應該很多人不知道吧!

臺灣的紅豆產地大多落在屏東、高雄地區，過去消費者對屏東萬丹紅豆較為熟悉，近幾年高雄紅豆產業在農會及市政府農業局推動農民契作及產銷履歷，深受消費者信賴，在國產紅豆市場佔一席之地，依農糧署統計，103年度全台栽植面積為5,884公頃，其中高雄佔總面積約1,330公頃，大寮、美濃為主要生產區域，二區總收量為2,460公噸。