龍眼花蜜

主要產地：岡山、阿蓮、田寮、橋頭、大樹、內門
產期：全年

蜂蜜，用於入菜、飲品或日常養生，早已是人類飲食關係密切的食材。台灣一年四季溫度適中，適宜蜜蜂生長，所生產的蜂蜜主要以龍眼蜜及荔枝蜜二種，在立春前後，台灣養蜂農戶便忙於整備壯大蜂群，將蜜蜂數量養到最多，期望在三、四月荔枝與龍眼花開時，獲得豐收的成果。